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O Dom Sancho, bolo guardense feito à base de massa de centeio folhada e de creme de ovos com travo a queijo Serra da Estrela, foi um dos candidatos na Categoria Doces de Inovação no concurso das 7 Maravilhas Doces de Portugal em 2019.
Sobre
Telefone
271 205 530
Página
Morada
Praça Luís de Camões, n. 21
, Guarda
6300-725
Guarda
Coordenadas GPS
40.538908,-7.269187
Este bolo de massa folhada de centeio e recheio à base de ovos e queijo da serra, resultou de um concurso lançado pela Câmara Municipal da Guarda, envolvendo as pastelarias da Guarda, desafiando-as que com base em produtos locais criassem um bolo que leve os sabores da Guarda aos quatro cantos do mundo.
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