Transumância e Pastorícia

Durante séculos esta atividade foi a base económica e social das populações rurais, originando rotas e caminhos através dos quais se difundiam tradições, costumes e canções que viajavam juntamente com o gado. Os pastores defenderam e defendem afincadamente a cultura do pastoreio e do queijo da serra da estrela. Fernão Joanes, tem sabido homenagear os seus pastores transumantes através de uma festa anual, o Festival da Transumância, incluído nos Festivais de Cultura Popular com o apoio do Município da Guarda.