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O evento de promoção de vinhos e do território, promovido pela Câmara Municipal da Guarda e pela Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior (CVRBI), inclui provas de vinhos, showcookings, degustações, gastronomia, jazz, “wine parties” e experiências.
A gastronomia também integra “o cardápio” do evento, como conceituados chefes de cozinha a protagonizar sessões de “showcooking”, onde a mestria das técnicas culinárias exponenciará a autenticidade ímpar de produtos autóctones. O evento reúne muitos produtores de vinho da Beira Interior, a que se juntam representações de duas Denominações de Origem (DO) vizinhas – o Douro e o Dão. De recordar que no distrito da Guarda convivem as três DO, que estão na base de muitos dos mais entusiasmantes vinhos portugueses, por entre nomes incontornáveis e novos valores. Realiza-se no mês de julho.
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