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Para além da gastronomia a região destaca-se pela qualidade dos seus vinhos. A Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior (CVRBI) está sediada na Guarda, no Solar do Vinho da Beira Interior, a escassos metros na Sé Catedral perto da muralha.
Saborear Guarda
Vinhos da Beira Interior
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Vinhos da Beira Interior
Sobre
Telefone
271 224 129
Página
https://vinhosdabeirainterior.pt/
Morada
Solar do Vinho da Beira Interior
, Largo das Freiras
6300-710
Guarda
Coordenadas GPS
40.538378,-7.270960
Neste solar poderá adquirir os vinhos da região, com mais de 140 vinhos diferentes, entre brancos, tintos, roses, espumantes e colheitas tardias, tendo também uma loja online. A CVRBI abrange as zonas vitivinícolas de Castelo Rodrigo, Pinhel e Cova da Beira, nos distritos de Guarda e de Castelo Branco, que correspondem a uma área de 20 municípios, onde se contabilizam perto de cinco mil viticultores. Na sua área existem cerca de 70 produtores de vinho, sendo quatro adegas cooperativas e os restantes produtores particulares.
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